LOUP BAR 400 – 600g

Description

Le bar, poisson de la famille des moronidés, encore appelé « loup » en méditerranée, présente de nombreux intérêts nutritionnels, Le bar est riche en protéines et dépourvu de lipides et fait partie des poissons dits « maigres ».
Caractéristiques du bar
• Peu calorique
• Excellente source de protéines-maintien de la masse maigre
• Excellente source de vitamine B12
• Riche en phosphore
• Source de vitamine D-système immunitaire
• Source de sélénium propriétés antioxydantes
• Source d’iode.

Comme toujours, tous nos poissons sont frais et peuvent donc être cuits directement ou mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.